Trong không gian ẩm thực đặc sắc của Liên hoan, du khách được trải nghiệm và thưởng thức nhiều sản vật trứ danh như nhãn lồng Hưng Yên, vải trứng, bún thang lươn Phố Hiến, chè hạt sen long nhãn, gà Đông Tảo… cùng hàng loạt món ăn truyền thống trong và ngoài tỉnh được chế biến công phu, tinh tế. Không chỉ dừng lại ở trải nghiệm ẩm thực, Liên hoan còn là điểm hẹn giao lưu văn hóa với các hoạt động trình diễn chế biến món ăn, biểu diễn nghệ thuật dân gian, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia.
Đại biểu thăm gian trưng bày ẩm thực tại Liên hoan
Sự kiện cũng mở ra cơ hội để các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất nông sản, thực phẩm trong và ngoài tỉnh quảng bá sản phẩm, kết nối thị trường, từng bước xây dựng và khẳng định thương hiệu gắn với phát triển du lịch bền vững.
Tại lễ bế mạc, Ban Tổ chức đã trao nhiều giải thưởng cho các đơn vị có gian hàng ấn tượng, phần trình diễn chế biến đặc sắc, đạt giải Hội thi gói, nấu bánh Chưng, giã bánh Giầy. Đây không chỉ là sự ghi nhận những nỗ lực, đoàn kết, sáng tạo của các đơn vị tham gia mà còn là động lực để tiếp tục gìn giữ, phát huy giá trị ẩm thực truyền thống trong bối cảnh hội nhập.
Ông Đỗ Hữu Nhân - Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở VH, TT&DL Hưng Yên trao giải gian hàng ấn tượng cho xã Khoái Châu
Thành công của Liên hoan tiếp tục khẳng định vai trò của ẩm thực như một “đại sứ văn hóa”, là cầu nối hiệu quả trong quảng bá hình ảnh địa phương. Thông qua sự kiện, Hưng Yên đã cho thấy tiềm năng lớn trong việc phát triển du lịch gắn với văn hóa, nông nghiệp và làng nghề.
Ông Phạm Văn Hiệu - Phó GĐ Sở VH, TT&DL Hưng Yên trao giải cho các đơn vị
Liên hoan khép lại, song dư âm về một không gian ẩm thực phong phú, thân thiện, đậm đà bản sắc vẫn tiếp tục lan tỏa. Đây sẽ là nền tảng quan trọng để Hưng Yên tiếp tục tổ chức các sự kiện quy mô, chuyên nghiệp hơn trong thời gian tới, góp phần đưa du lịch địa phương phát triển mạnh mẽ, trở thành điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch Việt Nam.
Trung tâm Xúc tiến Du lịch tỉnh
